厳選 秋田の美味しいもの

低農薬栽培 あきたこまち

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ふっくらもちもち、お米の香りが口の中で広がる炊きたての「あきたこまち」。 「あきたこまち」の本場秋田県でも特に美味しいお米がとれると言われる北秋田市産です。 ご家族に安全に食べて貰える様にギリギリまで農薬を減らしました。 一度は食べて頂きたい本場の「あきたこまち」です。 

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阿仁川のあゆ 締まった身と芳醇な香り

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阿仁川の冷たい清水でじっくりゆっくり時間と手間をかけて育てた鮎は、「身の締まりが良く美味しい。」とご好評を頂いております。

敢えて水温管理が難しい川の水で鮎を育てたのはひとえに美味しい鮎を皆さまに味わって欲しいから。 身の締まりが良くなるだけでなく、天然鮎が生息している阿仁川の水で育成する事で、天然と同じ様な芳醇な香りが楽しめます。

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きりたんぽ鍋 比内地鶏を贅沢に使ったスープと新米たんぽ

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 秋田を代表する鍋と言えば「きりたんぽ鍋」。

鶏肉とスープは日本三大地鶏の比内地鶏を使っております。 添加物を一切使っていない

あきたこまち100%使用のたんぽです。 本格的な秋田の味覚「きりたんぽ鍋」を自宅にいながらにして楽しめます。 

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松尾馬の馬刺し 安全で甘く癖がない馬肉BF basashi 1.jpg

世界遺産白神山地の良質でミネラル豊富な水を飲み、「あきたこまち」の稲藁と地元酒造会社の酒米粉のみで育てたこだわりの松尾馬。 くちあたりが甘く、くせのない馬肉です。

高タンパクでありがら、低脂肪・低カロリー・低コレステロールとヘルシー食材です。 ご家族の御健康、メタボ対策に。 

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"王様トマト麗夏(れいか)" 10月期間限定販売 -販売終了-

栄養価の高い「王様トマト」 ご家族の御健康にBF ousama tomato 1.jpg

ガンの予防効果があると言われる抗酸化物質リコピン、うま味成分のグルタミン酸。 「王様トマト 麗夏(れいか)」は、これらリコピンやグルタミン酸の含有量が高いトマトです。

プレミアムファームが厳選する10月期間限定の「王様トマト」。

※2011年度販売終了。 2012年度は7月から販売開始予定。

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